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排骨茶树菇的做法 排骨茶树菇怎么做

排骨茶树菇的做法 排骨茶树菇怎么做

好吃不?

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
  • 茶树菇 (适量)
辅料
  • (2块)
  • (3瓣)
  • 小青椒 (2个)
  • 小红椒 (2个)
  • 秋霞辣椒油 (1匙)
  • 料酒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 菜籽油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

排骨茶树菇的做法步骤

  • 排骨茶树菇的做法 排骨茶树菇怎么做 第2张

    1、小红椒,小青椒,姜,蒜切段备用。

  • 排骨茶树菇的做法 排骨茶树菇怎么做 第3张

    2、鲜茶树菇洗净切段备用。

  • 排骨茶树菇的做法 排骨茶树菇怎么做 第4张

    3、排骨吊水去除血沫。

  • 排骨茶树菇的做法 排骨茶树菇怎么做 第5张

    4、菜籽油八层熟下,姜蒜,花椒爆香,加排骨翻炒。加适量料酒,老抽白糖调色。

  • 排骨茶树菇的做法 排骨茶树菇怎么做 第6张

    5、加适量水漫过排骨,放茶树菇,放食盐。盖好盖子,收水。

  • 排骨茶树菇的做法 排骨茶树菇怎么做 第7张

    6、水收干,最后加一勺秋霞辣椒油,生抽提鲜装盘即可。

小窍门

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