六宝芋泥的做法 六宝芋泥怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

六宝芋泥的做法步骤

• 1、食材图小

• 2、把槟榔芋头切成2块，放入高压锅，大火压7分钟，至筷子能轻松插入

• 3、把五花肉肥的部分切出来，炸出猪油过滤备用。

• 4、剩下的五花肉和香菇切丁备用。

• 5、把小虾皮放入油中小火炸至金黄色捞出备用。

• 6、热锅放入猪油，把五花肉丁放入翻炒，加入味极鲜调色，放入香菇，干贝，炸好的虾皮，加入点五香粉，味精，盐，快速翻炒2分钟至熟，

• 7、拿个铁勺把芋头压碎

• 8、把压碎的芋泥放入绞肉机，加入大约100克的白砂糖，加入炸好的猪油，绞均匀，中间可按各人喜好陆续加入白砂糖和猪油，绞至芋泥细腻。

• 9、大概像这样

• 10、拿出个盘子或碗，下面先垫一下芋泥

• 11、再加入些炒好的肉馅。

• 12、上面再加上芋泥按平，让肉馅完全包在里面。

• 13、拿个电饭锅，把芋泥上面盖个盘蒸30分钟左右，

• 14、拿个盘子倒出蒸好的芋泥上面倒些炸好的葱头，拿个锅烧些开水加入白砂糖煮成糖水加入少许淀粉勾芡，淋在上面既可。

• 15、是不是很好吃！

小窍门

可以绞一会再看个人喜好，陆续加入糖和猪油，一定要猪油比较香。