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茴香鸡蛋虾皮饺子的做法 茴香鸡蛋虾皮饺子怎么做

茴香鸡蛋虾皮饺子的做法 茴香鸡蛋虾皮饺子怎么做

食材明细

主料
  • 茴香 (300g)
  • 面粉 (300g)
辅料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 虾皮 (100g)
调料
  • 味极鲜 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

茴香鸡蛋虾皮饺子的做法步骤

  • 茴香鸡蛋虾皮饺子的做法 茴香鸡蛋虾皮饺子怎么做 第2张

    1、洗净切段备用。

  • 茴香鸡蛋虾皮饺子的做法 茴香鸡蛋虾皮饺子怎么做 第3张

    2、鸡蛋炒散,虾皮也炒一下有香味。

  • 茴香鸡蛋虾皮饺子的做法 茴香鸡蛋虾皮饺子怎么做 第4张

    3、提前和好的面醒发30分钟。

  • 茴香鸡蛋虾皮饺子的做法 茴香鸡蛋虾皮饺子怎么做 第5张

    4、茴香加入鸡蛋虾皮锅里,等鸡蛋凉了在放。

  • 茴香鸡蛋虾皮饺子的做法 茴香鸡蛋虾皮饺子怎么做 第6张

    5、加入所有调料,最后放盐,怕出水。

  • 茴香鸡蛋虾皮饺子的做法 茴香鸡蛋虾皮饺子怎么做 第7张

    6、做剂子擀皮。

  • 茴香鸡蛋虾皮饺子的做法 茴香鸡蛋虾皮饺子怎么做 第8张

    7、包好的饺子,水开就可以煮了开锅转小火,煮3分钟即可,素馅比较好熟。

  • 茴香鸡蛋虾皮饺子的做法 茴香鸡蛋虾皮饺子怎么做 第9张

    8、成品。