瑶宝海鲜焗饭的做法 焗饭-瑶宝海鲜焗饭 瑶宝海鲜焗饭怎么做
“焗饭真的很简单,就是炒饭放点奶酪丝一烤么🍴🍴🍴”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
瑶宝海鲜焗饭的做法步骤
1、所有材料准备好,鲜虾去壳去虾线放料酒盐生抽腌二十分钟,花蛤用水煮熟去壳,豌豆用水焯熟,玉米粒我用的现成的罐头,其余材料切成小粒。
2、炒锅放油,油热后将洋葱碎放入爆香。
3、放入米饭翻炒,我用的是杂粮饭,理论上一般都用大米饭😬😬。
4、放入其他材料翻炒,花蛤可以少放几个,我因为还要做别的菜,所以图片上花蛤比较多,可根据个人口味放。
5、虾的步骤忘记拍了,锅底放油烧热将腌好的虾两年煎熟后取出,翻炒好后放入容器,这里应该选用焗饭专用碗,如没有可用耐高温容器,我这里用的是乐扣乐扣格拉斯密封盒,然后将煎好的虾摆在米饭上🍚。
6、放上马苏里拉奶酪丝,如果喜欢吃拉丝多的可多放,根据个人口味放量。
7、盖上锡纸,放入烤箱,预热180度中层15分钟后即可食用。
8、配上法国黑脸红酒烤翅和牛油果苦菊沙拉,再来一杯香槟酒🍾️哇唔~棒棒哒,整个人都好了😁😁💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻