酱香鸡肉苋菜盒子的做法 【花样饼系列】酱香鸡肉苋菜盒子 酱香鸡肉苋菜盒子怎么做

“小时候妈妈经常给我做各种盒子，凭着对妈妈的思念和回忆，我也逐步能做不错的盒子，各种的馅都尝试做过，那次在一个饭店的酱香包不错，现在猪肉很贵，我本也不怎么吃猪肉，索性就用鸡肉做了苋菜鸡肉盒子。酱香浓郁，味道鲜美可口，薄皮大馅，外酥里嫩，挺不错的呢。今天就把我改良做的这个酱香鸡肉苋菜盒子分享给大家，希望大家喜欢！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱香鸡肉苋菜盒子的做法步骤

• 1、酱香鸡肉苋菜盒子食材---野生苋菜。

• 2、酱香鸡肉苋菜盒子---小麦粉面团。

• 3、酱香鸡肉苋菜盒子食材--熟鸡胸肉。

• 4、鸡肉切小丁备用。

• 5、酱香鸡肉苋菜盒子主要配料---甜面酱。

• 6、清洗干净的苋菜入开水焯水后过凉。

• 7、然后攥干多余水分切成碎末。

• 8、葱姜切成碎末。

• 9、炒锅热锅凉油6成热放入花椒炸香捞出后放入鸡肉翻炒。

• 10、然后放入葱姜末翻炒。

• 11、葱姜香味出来放入生抽和甜面酱翻炒。

• 12、然后稍微凉一下，倒入苋菜末中。

• 13、加入鸡精和少许糖和胡椒粉搅拌均匀即可。

• 14、把醒发好的面团搓成长条切成大小适中的剂子。

• 15、然后再擀成饺子皮。

• 16、把馅放入饺子皮上。

• 17、两面直接和上捏紧即可。就是扁饺子，然后再边上捏上花纹，就是花纹盒子。逐步的全部包好即可。

• 18、平底锅或者电饼铛热锅刷上油，放入盒子盖上盖子煎。

• 19、两面煎成金黄色，鼓起来就熟了。

• 20、做好的盒子装盘即可食用。

• 21、绿色天使欢迎朋友的光临！