快手版酸辣粉的做法 快手版酸辣粉怎么做

“酸辣可口，味道十足，做法简单，适合在家快速制作。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

快手版酸辣粉的做法步骤

• 1、粉条提前用开水烫发一小时左右，锅中加入水，水烧开后下入粉条。

• 2、碗中放入生抽、醋（根据所用的醋掌握量）、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、香油、油泼辣椒、葱花。一定注意调料要根据个人口味儿放足。

• 3、粉条煮好后，锅中下入洗净的小青菜，用勺子舀沸汤冲入碗中，然后捞入粉条和青菜。

• 4、再放上花生米、香菜即可。