南瓜馅蒸饺的做法 【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺 南瓜馅蒸饺怎么做

“南瓜馅蒸饺，一咬一包汤，真好吃啊！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜馅蒸饺的做法步骤

• 1、原料如图。

• 2、适量开水倒入面粉中，活制烫面面团。

• 3、和好的面条静置30分钟。

• 4、南瓜擦丝，加入适量盐腌制15分钟。

• 5、肉馅中加入葱姜。

• 6、加入老抽、生抽、盐、糖、料酒、油、香油拌匀。

• 7、将腌制好的南瓜攥净水分，放入肉馅中拌匀。

• 8、取一块面条揉2分钟，搓成长条。

• 9、切成若干面剂。

• 10、按扁，擀成圆形饼皮。

• 11、包入馅料，捏好。

• 12、包好的饺子入蒸锅蒸8—10分钟，关火焖2分钟。

• 13、胖胖的饺子，你想吃吗？