土豆泥拌饭的做法 土豆泥拌饭怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆泥拌饭的做法步骤

• 1、大米淘洗干净，加入适量水，跟平时煮米饭一样。放入电饭锅。

• 2、两个土豆一分为四切小块，放入电饭煲蒸笼。

• 3、两个鸡蛋放入碗里，加葱花少许、加生抽少许、加十三香少许，加食用油适量。

• 4、和土豆一起放入蒸笼里，按煮饭键，和米饭一起蒸熟。

• 5、跳闸后焖一会儿，把土豆取出去皮，压成泥，放入米饭和鸡蛋。

• 6、放入葱花，可以多放一些。

• 7、放入生菜碎。

• 8、放入香菜碎。

• 9、放入拌饭酱两勺。

• 10、我用的是饭包专用酱，是线下买的，如果没有可用其他酱代替。

• 11、搅拌均匀即可。

• 12、完成。跟外面卖的味道一模一样。