玉米马蹄蒸饺的做法 玉米马蹄蒸饺#蒸菜# 玉米马蹄蒸饺怎么做

“这个馅料的饺子是我最喜欢的，口感很好，都是肉感，比外面卖的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米马蹄蒸饺的做法步骤

• 1、只取蛋清加入面粉中搅拌，蛋黄留着备用。

• 2、加入少许食盐，清水。

• 3、搅成絮状，改用手和面。

• 4、和成光滑面团，密封醒面15分钟。

• 5、空档时间准备馅料，洗干净马蹄去皮。

• 6、准备好玉米粒、马蹄、猪肉。

• 7、先将马蹄打碎。

• 8、再将猪肉打碎。

• 9、最后把马蹄、玉米、肉末加一起。

• 10、加酱油、蚝油、生粉、鸡蛋、适量食盐搅拌均匀。

• 11、擀开面团，擀薄皮。

• 12、用两杯压出饺子皮。

• 13、饺子皮再擀薄一点。

• 14、包成自己喜欢的形状。

• 15、怎么包都可以，主要是包好，不露馅即可。

• 16、上锅蒸十分钟。

• 17、成品。