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全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做

全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做

香酥美味,营养丰富,颜值不错。

食材明细

主料
  • 白面粉 (两勺)
  • 全麦面粉 (一勺)
辅料
  • (少许)
  • 酵母 (少许)
  • 纯净水 ((40度以下)少许)
调料
  • 橄榄油 (少许)
  • (少许)
  • 十三香 (少许)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

全麦面葱油饼的做法步骤

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第2张

    1、盆里倒入白面粉和全麦面粉。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第3张

    2、面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第4张

    3、葱切碎。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第5张

    4、擀成长方形状。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第6张

    5、放少许橄榄油、盐、十三香和葱花。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第7张

    6、撒少许干面粉。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第8张

    7、卷起来,如图所示。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第9张

    8、切开。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第10张

    9、盘成圆饼状。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第11张

    10、再擀成薄饼。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第12张

    11、平底锅烧热,放入少许油,再放入饼胚。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第13张

    12、烙成两面金黄色即可。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第14张

    13、出锅。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第15张

    14、切片。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第16张

    15、装盘。

  • 全麦面葱油饼的做法 全麦面葱油饼怎么做 第17张

    16、香酥美味。