全麦鸡蛋水饼的做法 全麦鸡蛋水饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

全麦鸡蛋水饼的做法步骤

• 1、准备好160克全麦粉。

• 2、磕入2个鸡蛋。

• 3、加适量的盐。

• 4、葱花。

• 5、加320克凉水，搅拌均匀至无干粉，根据全麦粉不同的吸水量，可以留20克左右适当调整。

• 6、起锅烧热，刷少许油。

• 7、勺入一勺面糊水，转动锅，摊平面糊，稍煎一下(全程小火)。

• 8、翻面再煎一下(全程小火)。

• 9、对折，再对折一下，起锅。

• 10、装盘即可。

• 11、开吃吧。