葱油饼怎么和面

将发酵粉稀释在水中均匀倒在面中。葱油饼在和面时，应该先将发酵粉倒在水中，比例是三克发酵粉一碗水，稀释均匀后倒在面粉中，边倒边搅拌，将面和成团，然后发酵即可，这样和出来的面酵母菌分布均匀，面发的也会很均匀。注意要用温水冲泡发酵粉，在温水环境中酵母菌的活性是最大的。