韭菜红萝卜煎饺的做法 韭菜红萝卜煎饺怎么做

“这个饺子包法是新学的，上次在弟弟家打火锅，刚好他同事会包饺子，然后就跟着学包，非常简单。儿子说想吃煎饺，刚好冰箱里还有一个红萝卜，于是便在阳台上割了点韭菜混合包。煎饺我是第一次做的，以前一般都是在外面买来吃的，前几天在网上见到煎饺便留意了一下，但弄不明白为什么要加水，不过煎出来很香脆。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜红萝卜煎饺的做法步骤

• 1、韭菜洗干净后切碎

• 2、红萝卜洗干净后去皮切碎

• 3、将红萝卜和韭菜混在一起

• 4、加入适量盐和少许糖

• 5、加入味椒盐拌匀

• 6、取一张饺子皮在中间放入馅料包成饺子生胚

• 7、电饼铛下档加热淋油将饺子生胚放进去煎

• 8、煎到一面变成金黄色再转过另一面煎

• 9、加入少许水煎到两面都变成金黄色即可