奶油鸡蛋饼的做法 奶油鸡蛋饼怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶油鸡蛋饼的做法步骤

• 1、准备的材料。

• 2、鸡蛋打到碗里。

• 3、加白糖，用手动打蛋器打散。

• 4、加入炼乳。

• 5、倒入奶油。

• 6、搅匀。

• 7、倒入面粉（一般的面粉就行），搅拌均匀。

• 8、搅匀的面糊（不需要额外加水搅匀）

• 9、不粘锅放灶上，小火，用勺子舀一勺倒入锅里。

• 10、轻轻晃动，尽量晃成薄薄的圆饼状，看到表面开始有小小的泡泡，表示饼熟了。

• 11、翻一面，煎半分钟左右。

• 12、煎好装盘。

小窍门

1、搭配牛奶或者豆浆，就是一份简单的早餐。（这是我跟孩子两个人的量）
2、食材的量都是大概。
3、煎饼的时候要注意火候，不能走开。
4、喜欢甜的就多加点糖，没有炼乳可以不加。