香煎鸡蛋葱油卷的做法 香煎鸡蛋葱油卷怎么做

“阳春三月去踏青，坐在绿草茵茵的草地上，就着火腿吃着鸡蛋葱油卷，那叫一个美。。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎鸡蛋葱油卷的做法步骤

• 1、面粉加发酵粉和成面团，醒发2倍大。

• 2、鸡蛋加盐锅中煎成蛋皮。

• 3、蛋皮切丁，葱切末。

• 4、发酵面团擀成片，刷油，撒上鸡蛋丁。

• 5、折叠一下，刷油，撒上香葱末。

• 6、把片卷成卷。

• 7、用刀切成片，稍微擀一下。醒发20分钟。

• 8、上蒸锅蒸15分钟到熟。

• 9、煎锅中刷油，放入蒸熟的鸡蛋卷，煎成两面金黄。

• 10、好吃吧！小朋友超喜欢啦！