黑米窝头的做法 【山东】黑米窝头 黑米窝头怎么做
“人都说,老年是在回忆中度过的,我也还没老到靠回忆的地步,但是所有我做的美味都和小时候有关,,总能回忆起小时候的温暖,这可能就是一个正常家庭给予孩子所有的温暖回忆,这种回忆终生陪伴,所以说一个合格的父母给予一个孩子温暖的家庭是多么的重要--真的会影响一生。美食就是这种幸福的起源,用爱为家人做饭,让家人生活在爱的氛围当中。。。
窝头都吃过,不陌生,我在窝头中加入了黑米糊,味道更加的好吃,配上小咸鱼绝对喜欢。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑米窝头的做法步骤
1、黑米洗净用豆浆机打成糊状,黑米糊倒出,玉米面备用。
2、把黑米糊趁热倒入玉米面中。
3、拌匀。
4、捏成团醒一会。
5、揪成小剂子。
6、拿起来团成圆,底部按压出一个窝来。
7、小窝头就做好了,放在篦子上。
8、蒸15分钟熟透即可。
9、装盘配上小咸鱼很棒的哦。
小窍门
做窝头也可以适当的加些白糖,口感会更好。