红枣紫米面窝窝头的做法 红枣紫米面窝窝头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红枣紫米面窝窝头的做法步骤

• 1、将稻米黑米小米一起放入破壁机里面，按粉碎键。

• 2、杂粮面就打好了。

• 3、红枣洗净去核儿切成小块。

• 4、杂粮面放入大碗里面，倒入适量清水。

• 5、用筷子搅拌成絮状。

• 6、放入红枣块儿。

• 7、一起揉匀，软硬度自己掌握，能成团就行。

• 8、取适量面团揉匀。

• 9、捏成窝头状。

• 10、可以在手里蘸一点清水，更好操作。

• 11、入蒸锅。

• 12、大火上汽后蒸二十分钟即可关火。

• 13、出锅。

• 14、装盘。

• 15、成品图！

• 16、成品图！

• 17、成品图！