东北乱炒饭的做法 东北乱炒饭怎么做

“东北有一道很有名的菜叫乱炖。我借鉴乱炖整出个乱炒饭。没想到炒出来的饭那是相当的美味！一般人想吃我还不给做呢！呵呵呵~~~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

东北乱炒饭的做法步骤

• 1、将泡发好的香菇切碎粒，洋葱、胡萝卜、辣椒分别切成碎粒，鸡蛋打散。

• 2、炒锅烧热倒入橄榄油。

• 3、将香菇粒、洋葱粒、胡萝卜粒、辣椒粒倒入炒锅，炒出香味。

• 4、倒入蚝油并撒入少许胡椒粉。

• 5、将米饭倒入炒锅并将鸡蛋液均匀的倒在米饭上。

• 6、将米饭炒至米粒有光泽即可出锅。

小窍门

配菜可以选择自己喜欢的随意搭配，爱咋吃就咋吃。简单快捷，营养丰富。