![东北乱炖（原创）怎么做好吃又简单]( "东北乱炖（原创）怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
粉丝 ：
50 五花肉 ：
150 甜玉米 ：
1根 栗子 ：
200 辅料
糖 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量料酒 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![东北乱炖（原创）怎么做好吃又简单 第2张]( "东北乱炖（原创）怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅中放入料酒、葱、姜，加入冷水，放入肉焯一下
![东北乱炖（原创）怎么做好吃又简单 第3张]( "东北乱炖（原创）怎么做好吃又简单 第3张")
2.玉米切段
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3.土豆切块
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4.栗子包好皮
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5.焯好的肉切块
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6.锅中放油，放入肉翻炒
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7.加入糖及酱油
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8.加入玉米、土豆及栗子翻炒
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9.加入水
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10.加入姜片、大料、盐、鸡精
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11.盖上盖子炖至锅开
![东北乱炖（原创）怎么做好吃又简单 第13张]( "东北乱炖（原创）怎么做好吃又简单 第13张")
12.加入粉丝，炖至土豆及栗子熟烂即可
烹饪技巧
肉焯一下可以有效去腥及清洁焯肉用冷水可以使肉口感更好，不硬
