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卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做

卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做

食材明细

主料
  • 菠菜汁 (130克)
  • 低粉 (520克)
  • 蒸熟南瓜糊 (125克)
  • 白糖 (20克)
辅料
  • 酵母粉 (4克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

卡通菠萝小馒头的做法步骤

  • 卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做 第2张

    1、蒸熟南瓜糊待温度适中,加入酵母粉搅拌均匀,我用的是面包机。

  • 卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做 第3张

    2、加入低粉搅拌均匀成光滑面团,面包机启动面包程序。

  • 卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做 第4张

    3、低粉,菠菜汁,酵母,白糖混合搅拌均匀至无颗粒面团。

  • 卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做 第5张

    4、揉成光滑面团。

  • 卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做 第6张

    5、发酵至两倍大待用。

  • 卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做 第7张

    6、取部分面团,三个大小合适的揉成菠萝形状。

  • 卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做 第8张

    7、菠菜面团取部分擀成5厘米厚度,用花型磨具压出形状。

  • 卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做 第9张

    8、沾少许水,当菠萝的梗和叶子,形象逼真。

  • 卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做 第10张

    9、发酵20分钟。

  • 卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做 第11张

    10、上锅蒸,大火15分钟。

  • 卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做 第12张

    11、成品图一。

  • 卡通菠萝小馒头的做法 卡通菠萝小馒头怎么做 第13张

    12、成品图二。