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洋葱椒盐饼的做法 洋葱椒盐饼怎么做

洋葱椒盐饼的做法 洋葱椒盐饼怎么做

家人都喜欢吃椒盐饼,尤其是孩子,这次用洋葱和椒盐调味,烙出来的小饼非常香,主食就得换着花样吃。

食材明细

主料
  • 面粉 (300g)
辅料
  • (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • (1小勺)
  • 胡椒粉 (1小勺)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

洋葱椒盐饼的做法步骤

  • 洋葱椒盐饼的做法 洋葱椒盐饼怎么做 第2张

    1、面粉和成柔软的面团。要软一些,400g的面粉我放了约280g的温水。饧半小时。

  • 洋葱椒盐饼的做法 洋葱椒盐饼怎么做 第3张

    2、半小时后擀成大薄饼。涂上一层油,撒上胡椒粉和盐。

  • 洋葱椒盐饼的做法 洋葱椒盐饼怎么做 第4张

    3、在撒上切碎的洋葱丁,洋葱要切碎一点。

  • 洋葱椒盐饼的做法 洋葱椒盐饼怎么做 第5张

    4、洋葱椒盐饼做法的步骤卷起。

  • 洋葱椒盐饼的做法 洋葱椒盐饼怎么做 第6张

    5、分成小块。大小随意。

  • 洋葱椒盐饼的做法 洋葱椒盐饼怎么做 第7张

    6、切面对着团圆。

  • 洋葱椒盐饼的做法 洋葱椒盐饼怎么做 第8张

    7、依次做好。

  • 洋葱椒盐饼的做法 洋葱椒盐饼怎么做 第9张

    8、擀成小饼。

  • 洋葱椒盐饼的做法 洋葱椒盐饼怎么做 第10张

    9、烙熟即可。

小窍门

面要和软一些,400g的面粉我放了约280g的温水。