速食牛肉粉的做法 速食牛肉粉怎么做

“虽然市面上很多方便面都打上“非油炸”的标语，但无法改变多数人对其“不健康食品”的印象。如果对其心存顾忌，可以考虑米粉，2-3分钟即熟，调入汤料和隔夜剩菜例如牛肉，排骨，鸡翅等，再在煮汤底时随手放几棵菜就成了，整个过程大概6-7分钟。煮出来的米粉跟方便面包装上的图片类同！虽然汤料也是买回来的，但起码面饼和油是绝对健康的！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

速食牛肉粉的做法步骤

• 1、锅里注开水，放米粉煮3分钟到全熟

• 2、等待过程把小白菜洗干净

• 3、煮熟的米粉先过冷河，再装碗里备用

• 4、锅里煮开水，加汤料。我用的是越南牛肉粉的汤料，自己熬的话用牛肉+洋葱+罗勒叶+大蒜，可以做出类似味道

• 5、加现买的牛肉丸/牛筋丸，选自己信得过牌子吧

• 6、加小白菜，油和盐调味，盖好盖子，煮三分钟直到菜软，菜和牛筋丸铺米粉上，汤备用

• 7、冰柜取出预先泡好的酱牛肉不要加热，切片直接吃。酱牛肉的做法如下，每次多做一些，慢慢享用才不会浪费煤气浪费时间=space_recipe

• 8、吃之前把汤倒上，撒炸过的蒜粒