火腿肠蛋花荞麦面的做法 火腿肠蛋花荞麦面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肠蛋花荞麦面的做法步骤

• 1、材料：荞麦挂面、鸡蛋、火腿肠（已剥去包装）、葱花

• 2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。

• 5、在锅中加入一些清水，搁入适量的猪油。

• 6、点火，煮开。

• 7、接着，取一小把荞麦挂面下入锅中煮开，煮上3——4分钟。

• 8、然后，合入切好的火腿肠，加入蛋液。

• 9、加适量的盐。

• 10、调味搅匀。

• 11、最后，搁入适量的葱花，即成。

• 12、出锅、装入碗中，就可以吃吃喽。。。