黄瓜鸡蛋饼的做法 【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼 黄瓜鸡蛋饼怎么做

“早餐一定要吃，也要基本够营养，早起半小时，鸡蛋面粉加上一点蔬菜，一搅拌，用几分钟就可以做好鸡蛋饼，喝上一杯豆浆，一份简单的早餐就做好了，如果你也想吃健康自制早餐，不防也动手试试看哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

• 1、黄瓜鸡蛋饼食材。

• 2、鸡蛋打入碗中，黄瓜切成细丝。

• 3、黄瓜加入少许水，加入面粉拌匀，然后加入打匀的鸡蛋液，在加入盐搅拌均匀。

• 4、平底锅或者炒勺热了刷一点油，倒入一大勺面糊，晃动勺使之均匀，用中小火煎。

• 5、黄瓜加入少许水，加入面粉拌匀，然后加入打匀的鸡蛋液，在加入盐搅拌均匀。

• 6、一面定型后翻面在煎，两面金黄边翘起来就熟了。

• 7、做好的饼全部出锅，共计2个9寸饼，切开食用更方便。

小窍门

1、一般都是把鸡蛋打散加水然后搅拌，这样搅拌不容易起疙瘩，更快一些。当然你喜欢怎么搅拌都可

以。

2、盐要一定后加，避免黄瓜出水过早。黄瓜变的蔫了。

3、这个方法的鸡蛋饼，你可以换成自己喜欢的各种蔬菜，比如油叶、胡萝卜、芥菜等自己喜欢的菜。

4、面糊不能太稠，稠了就会很厚，口感就有营养，除非你想吃特粘软的，否则还是薄点的好吃。