红薯芋泥馅饼的做法 红薯芋泥馅饼怎么做

“收到双节奖品那天，阳光小朋友就在嘟囔，啥时吃新锅煎的饼？这不，早上不训鸽子，起了个早，做了这款红薯芋泥馅饼。

还别说，这锅真的挺棒的。受热均衡，用油又少，煎出的饼皮金黄而又焦脆。锅的深度都可以炒菜了，干脆也用它烧了几个菜（其实是不想洗太多的锅）。

本来是单独用芋泥做馅料的，感觉寡而无味，于是又加了黑芝麻，所以呀，透过饼看到的馅料就是黑色的啦。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯芋泥馅饼的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、红薯和芋头洗净、去皮、切片，入微波炉叮熟。叮熟的红薯压成泥状。

• 3、芋泥加入黑芝麻、蜂蜜拌成馅料。

• 4、红薯泥倒入糯米粉中拌匀。

• 5、和好成光滑面团。

• 6、取红薯面捏成皮，包芋泥馅。

• 7、滚上芝麻，做成小饼。

• 8、放入油锅，小火煎制。

• 9、煎至两面金黄，熟透即可。

小窍门

1、可以用自己喜欢的食材调配馅料。

2、红薯、芋头也可以隔水蒸熟。