红薯馅玉米饼的做法 粗粮细吃——红薯馅玉米饼 红薯馅玉米饼怎么做

“又到周末了，每到周末是最累的，既要收拾房子洗衣服，又要做些好吃的，犒劳辛苦一周的老公和女儿，虽然女儿放假在家，可也并不比上学轻松，每周六要去学小提琴，每天要练至少一小时的小提琴。还要上奥数班，这几天每天都要上2小时的奥数课，昨天女儿还说，可能还要加课，因为9月1号要开乌洽会，教育局规定，等到5天的乌洽会开完，学校才能开学。所以奥数老师想利用这几天多补课，可怜的女儿又要上两周的奥数班。
玉米粉是在玉米破碎进行深加工的过程中，将做膨化食品的原料黄壳角质部分的玉米糁筛选后剩余的胚芽、面粉等高营养的物质，因玉米85%的脂肪存于胚芽中，所以玉米粉的脂肪和蛋白都高于玉米。玉米粉顺滑爽口，可谓健康营养美味佳品。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯馅玉米饼的做法步骤

• 1、材料：红薯玉米粉糯米粉牛奶白糖油

• 2、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮

• 3、用勺子捣成泥，加白糖拌均匀，

• 4、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化

• 5、把糯米粉和玉米粉各对半

• 6、拌均匀，加牛奶和成面团

• 7、分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里

• 8、包好再按成小饼状

• 9、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去

• 10、按下煎饼功能键，听到滴滴叫声，翻面继续煎

• 11、两面煎成金黄色就熟了。

小窍门

如果喜欢吃杂粮可以多加玉米粉

也可以饼的上面撒上一层芝麻，味道更香