白菜猪肉生煎锅贴的做法 白菜猪肉生煎锅贴怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
白菜猪肉生煎锅贴的做法步骤
1、肉馅自己剁,比较有韧性,好吃。
2、剁好的放入碗里备用。
3、白菜切丁,放盐腌制10分钟,用纱布挤干水分。
4、肉馅里加入生鸡蛋一颗、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、色拉油、香油、芝麻油调味。
5、和好的面团切成面积子,擀成偏长的皮子,就可以包啦。
6、这次包的体积很大,很实在,哈哈。
7、平底锅热油,码入饺子,然后先中火煎一会,再加水,最后水干了,撒入芝麻即可出锅。
8、很想很脆很鲜,大家快动手试试吧。