泰式椰香菠萝饭的做法 泰式椰香菠萝饭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

泰式椰香菠萝饭的做法步骤

• 1、准备食材：菠萝切小块，尽量取中间的硬芯儿（汁少）；胡萝卜，大虾，肠和洋葱切小丁；豌豆米洗净。

• 2、锅中放入咖喱酱中的油，烧热。

• 3、同时放入豌豆米和胡萝卜丁，翻炒。

• 4、椰浆粉兑水化开。

• 5、加洋葱翻炒几次，倒入椰浆，直到椰浆收汁，浸入食材里。

• 6、豌豆米熟后，加入虾仁和肠丁，一勺咖喱酱翻炒。

• 7、最后关火，放米饭，翻炒均匀即可。