关于无厘头的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋蛋：2颗胡萝卜碎：适量蘑菇碎：适量马铃薯：2颗葱花：适量辅料盐巴：适量植物起酥油：适量黑胡椒粉：适量鸡粉：适量具体步骤1.材料在此2.将熟土豆去皮放入碗内压成土...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜茶树菇：1kg五花肉：1块鸡蛋：2个辅料姜：1块独蒜：半个八角：1颗干辣椒：8根葱段：适量红椒：1个具体步骤1.茶树菇剪去根蒂，用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，切段；红椒...

食材明细主料无花果（适量）中筋面粉（300g）辅料白糖（30g或适量增加）温水（140g）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无花果馒头的做法步骤1、无花果夏季盛产，一直冷冻在冰箱里的，拿出适量无花果加少量水煮沸，乘出来搅碎2、温水5...

“亲戚送了些今年新玉米磨的玉米面。有时喜新厌旧是有道理的，新的玉米面就是比旧的鲜，味道浓。这款三种面的小窝头，只用了蛋、奶，没加一滴水。”食材明细主料玉米面（160克）小米面（80克）黄豆面（80克）鸡蛋（1个）牛奶（100ml）辅料白糖（30...

“无需烫面的窝头，宣软可口，趁热吃尤为明显，咬一块进嘴渗透着南瓜丝丝甜意。”食材明细主料粗玉米面（适量）细玉米面（适量）辅料南瓜（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无水南瓜窝头的做法步骤1、蒸熟的南瓜放至常温，我直接...

食材明细主料无头鱼（3条）豆腐（2块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（适量）鸡蛋（2个）配料酱油（适量）老抽（适量）米醋（适量）白糖（适量）料酒（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）脆炸粉（适量）淀粉（适量）啤酒（适量）面粉（适量）盐（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“用的是小型的带蒸笼的电饭锅”食材明细主料小麦粉（500G）辅料南瓜（适量）配料安琪干酵母（2-5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无糖南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切片，放入煮饭用的电饭锅的蒸笼中蒸10分钟左右，蒸熟为主，一...

“妈妈的血糖高，不能吃放糖的小窝头，于是做了一款不放糖的小窝头。”食材明细主料玉米面（150g）熟豆面（40g）熟豆渣（40g）辅料水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆香小窝头无糖版的做法步骤1、3种原料混合均匀，用开水烫熟，玉...

“第一茬的果子特别大，最大的有7两一个，平均每个也有4～5两。往年这样的果子几十块一斤的。很多人想吃不舍得买。我就每天摘下来的都是各种送人。今天是第一茬果的最后几个，老公说做成罐头留给儿子吧。”食材明细主料无花...

食材明细主料海带结（35克）虾（245克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无头虾海带结的做法步骤1、食材：海带结（已泡发清洗）2、鲜虾（已去头去虾线清洗）3、姜片4、将海带结下入沸水中焯开，捞出...

“无锡肉骨头，江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。”食材明细主料排骨（适量）辅料姜（少许）葱（少许）八角（少许）桂皮（少许）料酒（少许）生抽（少许）醋（少许）盐（少许）白糖（少许）鸡精（少许）红曲米粉（少许）食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）无锡...

“无头鱼炒辣椒是我最喜欢的下饭菜之一，咸辣香俱全，而且无头鱼属于干货可以存放很久。”食材明细主料无头鱼（300g）辅料青辣椒（少许）生抽（少许）蚝油（少许）盐（少许）辣椒粉（少许）味精（少许）红辣椒（少许）姜末（少许）蒜末（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分...

“家里收获了许多南瓜，今天拿来蒸了些南瓜馒头，金黄金黄的好诱人啊😊。”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无水南瓜馒头的做法步骤1、家里的老南瓜，已经放了很长时间了，这两天...

食材明细主料馒头（适量）香菜（适量）火腿（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料芝麻（适量）配料盐（适量）清水（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头巨无霸的做法步骤1、一个馒头分成三片,火腿和黄瓜切成薄片；香菜切成段。2、将切好的馒头...

食材明细主料茭白（2根）虾（240克）辅料葱段（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）无头虾烧茭白的做法步骤1、食材：茭白2、虾（已去头洗净）3、冰糖、葱段4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切...

在中国人的舌尖上，无头鱼有无数种做法，煎、炸、烤、清蒸、红烧......对于吃货来说，无头鱼的吃法说上三天三夜也说不完，北方有北方的吃法，南方有南方的吃法，配以不一样的辅料，就是不一样的美味。无头鱼怎么做才最好吃？无头鱼怎...

食材明细主料面粉（200克）南瓜（150克）干酵母（3克）辅料糖（10克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜无水馒头的做法步骤1、南瓜切成薄片放入微波炉高火2分钟2、将南瓜压成泥放入糖拌匀3、将面粉、酵母放在上面揉成面团，做到三...

食材明细主料蛋白（2个）蛋黄（1个）面粉（5g）牛奶（255g）香草荚（半支）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梳乎厘的做法步骤1、蛋白2个加入5克细砂糖，用打蛋器打至干性发泡状态；2、蛋黄1个；3、在蛋黄中加入牛奶5克4、面粉5克；5、搅拌均匀...

食材明细主料无头大虾（440克）辅料蒜（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清水（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香无头大虾的做法步骤1、食材：无头大虾（已清洗）、蒜（已拍扁）、姜片。2、起锅倒油烧热，下入蒜...

食材明细主料鱼头（1500g）剁椒（5勺）辅料葱（6颗）姜（一大块）油（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头清洗干净后，葱姜切丝2、取一只珐琅锅在锅底刷一层油，铺上葱姜3、放入鱼头，淋上料酒后把剁...

食材明细主料无头鱼（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）香菜（适量）面粉（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧无头鱼的做法步骤1、无头鱼洗净切段2、鱼段蘸少许干面粉入锅炸，炸...

“自制，无添加剂，更安全放心”食材明细主料低筋粉（30克）玉米淀粉（90克）奶粉（30克）小苏打（2克）蛋黄（2个）黄油（50克）辅料细砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制无添加旺仔小馒头的做法步骤1、将低筋粉、玉米淀粉、奶粉和...

“零失败，超简单的辅食奶香小馒头，10个月+的宝宝就可以吃，超级简单。无需烤箱，只需要平底锅就能搞定。”食材明细主料普通面粉（180g）婴儿奶粉（1勺）水（70ml）辅料鸡蛋（1个）酵母（2g）糖（10g）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油无水的...

食材明细主料扁豆（150克）虾（235克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）无头虾炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）2、虾（已去头去虾线清洗）3、烧锅倒油烧热，下入扁豆翻炒翻炒。4、接着，合入无头虾，加点...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟车厘子除了是大家喜爱的水果之外，还具有丰富的营养价值。今天来教大家做一道无糖车厘子曲奇。看到这个名字是不是已经想到超市里包装得高大上的曲奇饼...