菠萝炒蛋饭的做法 菠萝炒蛋饭怎么做

“菠萝酸甜适口，加入蛋炒饭一起翻炒，味道更佳！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菠萝炒蛋饭的做法步骤

• 1、把菠萝切成小丁用盐水浸泡几分钟后，倒掉盐水备用。

• 2、锅中油热以后，把鸡蛋倒进去翻炒煎香。

• 3、把饭倒进去翻炒均匀。

• 4、最后倒入菠萝丁翻炒，加入一点盐和葱花，翻炒均匀即可出锅。

• 5、先把饭铲在碗里，压紧实，再倒扣在盘子里成型好看。

小窍门

菠萝一定要用盐水浸泡，去除涩味和麻味。