荷兰豆腊肠焖饭的做法 荷兰豆腊肠焖饭怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
荷兰豆腊肠焖饭的做法步骤
1、先准备食材,香菇提前泡发后切粒,虾米也要提前泡发,胡萝卜切丁,葱切葱花,香菜切段,腊肠切丁。
2、热锅加油先爆香香菇,腊肠,虾米。
3、爆香辅料后加入胡萝卜荷兰豆。
4、稍微炒一会后加入蚝油,鸡粉,部分葱花,盐(盐的量要多些,得会米饭才有咸度),适量水小煮1分钟。
5、电高压锅准备好米,水按平时的量就可以,食材也有水,就这样下锅。
6、按下煮饭键,剩下的就交给电饭锅了。
7、煮好下完气撒上芫荽段跟葱花再将米饭跟食材翻匀即可,如果咸度不够可以调入鱼露。
8、懒人版荷兰豆腊肠焖米饭就好了,这样米饭会更香。
9、借了愁眉哥的小碗来拍照😂