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腊肠炒荷兰豆的做法 简单快手菜––腊肠炒荷兰豆 腊肠炒荷兰豆怎么做

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作为广东人,腊肠是家中常备。这道菜特别家常,但依然是我们全家人都爱吃的。

食材明细

主料
  • 腊肠 (3条)
  • 荷兰豆 (1斤)
辅料
  • 蒜头 (4瓣)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肠炒荷兰豆的做法步骤

  • 腊肠炒荷兰豆的做法 简单快手菜––腊肠炒荷兰豆 腊肠炒荷兰豆怎么做 第2张

    1、把荷兰豆摘去头尾,腊肠斜切片,蒜头剁碎。

  • 腊肠炒荷兰豆的做法 简单快手菜––腊肠炒荷兰豆 腊肠炒荷兰豆怎么做 第3张

    2、热锅下油,把腊肠炒出油。

  • 腊肠炒荷兰豆的做法 简单快手菜––腊肠炒荷兰豆 腊肠炒荷兰豆怎么做 第4张

    3、倒入荷兰豆和蒜末,放盐,一直中火翻炒,不放水,这样有“锅气”。

  • 腊肠炒荷兰豆的做法 简单快手菜––腊肠炒荷兰豆 腊肠炒荷兰豆怎么做 第5张

    4、快熟的时候放一点点酱油煸炒,提香。

  • 腊肠炒荷兰豆的做法 简单快手菜––腊肠炒荷兰豆 腊肠炒荷兰豆怎么做 第6张

    5、这样炒的荷兰豆爽口清脆,香!