香芒糯米饭的做法 香芒糯米饭怎么做

“儿子说给我一道菜任务：要有喜欢的芒果，还要有喜欢的糯米！
最后给我打了99分，太给面子了！！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香芒糯米饭的做法步骤

• 1、材料：糯米昨晚上泡清水，今天中午用，蜜豆是以前做好放冰箱保存的

• 2、取一部分糯米与蜜豆拌匀，在蒸饭的碗内壁涂摸上玉米油

• 3、芒果切小粒

• 4、先在碗底铺一层白糯米

• 5、再铺一层蜜豆混合糯米

• 6、最后铺一层白糯米，加清水，以不超出米平面为标准

• 7、大火蒸40分钟，可以用筷子在碗中央插两个透气孔，这样中间的饭不容易夹生

• 8、蒸熟后稍凉把饭盖到另一盘中，撒上芒果粒就成功了

• 9、吃时拌匀芒果粒一起，香甜糯香，不容易腻。