五彩光棍馒头的做法 五彩光棍馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五彩光棍馒头的做法步骤

• 1、南瓜、紫薯、胡萝卜蒸熟压成泥。

• 2、分出三份面粉，加入糖，酵母和泡打粉揉成彩色面团。

• 3、剩余面粉加水、酵母、泡打粉揉成面团，分出一块加可可粉揉成褐色面团，一起醒发半小时。

• 4、取各色面团的一半，擀成薄片叠加起来。

• 5、搓成一个个小面棍，醒发一会。

• 6、叠加起来的面片擀成厚片，切成条。

• 7、可以扭转几下，做出螺纹形，醒发半小时放入入蒸笼蒸熟。

• 8、蒸好的五彩小棍馒头。