茄汁局荷包蛋的做法 茄汁焗荷包蛋 茄汁局荷包蛋怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁局荷包蛋的做法步骤

• 1、番茄汁适量.鸡蛋一个.青菜二瓣.葱花少许.青菜开水略汤摆碟。

• 2、一勺茄汁二勺糖的比例调匀备用。

• 3、锅里放油.打蛋入锅煎至两面焦黄。

• 4、倒入茄汁和水淀粉.小火咕噜一下.收汁即可上碟。