茄汁蛋饭的做法 茄汁蛋饭~~~ 茄汁蛋饭怎么做
“有时候，剩饭是不可避免的，直接食之无味，而弃之又可惜。其实，这种情况下，何不让剩饭来个华丽丽的转身呢！
蛋炒饭？YES，这个是剩饭最简单的改造之路了！可是，蛋炒饭吃起来真的有点腻哦！没关系啦，我们可以添加酸甜可口的番茄酱啊，然后做成可爱的饭团啦~~~”
食材明细
- 其他 （口味）
- 炒 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
茄汁蛋饭的做法步骤
![茄汁蛋饭的做法 茄汁蛋饭~~~ 茄汁蛋饭怎么做 第2张]( "茄汁蛋饭的做法 茄汁蛋饭~~~ 茄汁蛋饭怎么做 第2张")
1、首先将蛋液打散~~~
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2、咚咚咚咚，番茄酱登场，挤出一些到蛋液里；
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3、将番茄酱和蛋液充分搅拌均匀；
![茄汁蛋饭的做法 茄汁蛋饭~~~ 茄汁蛋饭怎么做 第5张]( "茄汁蛋饭的做法 茄汁蛋饭~~~ 茄汁蛋饭怎么做 第5张")
4、米饭倒入番茄蛋液中，继续搅拌，要“照顾”到每一粒米哦；
![茄汁蛋饭的做法 茄汁蛋饭~~~ 茄汁蛋饭怎么做 第6张]( "茄汁蛋饭的做法 茄汁蛋饭~~~ 茄汁蛋饭怎么做 第6张")
5、锅中起油，倒入米饭蛋液，翻炒约1分钟；
![茄汁蛋饭的做法 茄汁蛋饭~~~ 茄汁蛋饭怎么做 第7张]( "茄汁蛋饭的做法 茄汁蛋饭~~~ 茄汁蛋饭怎么做 第7张")
6、蛋液凝固，撒些盐，便可装盘啦~~~超级简单哦！
小窍门
也可以把米饭放在打散的番茄蛋液里，浸泡一下，然后放到饭盒中，盖紧后使劲摇晃几下（如此，蛋液会“照顾”到每一粒米饭哦）
