荷包蛋的做法 圆圆的荷包蛋 荷包蛋怎么做

“网上看到这个煎鸡蛋的方法，感觉好方便，好快速，于是就试试了，第一次决心要发上来，发现要一边弄一边拍照，好麻烦啊。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷包蛋的做法步骤

• 1、准备一个洋葱

• 2、鸡蛋一个，自己想吃几个，可随意添加

• 3、把洋葱切半边，然后再切一小刀，把一圈拿出来。

• 4、不粘锅预热放点油

• 5、把洋葱圈放进去煎一下

• 6、把鸡蛋打进去洋葱圈里面，在鸡蛋上面均匀的撒点盐，也可以加点胡椒粉，小火慢慢煎，不喜欢一边煎的可以慢慢翻过去煎另一边。煎到自己可以接受的程度就可以了。

小窍门

洋葱一定要买大的，洋葱圈才够大，不然蛋白太多会溢出洋葱圈，煎出来的荷包蛋不够圆了，我也是第一次弄，经验不够，所以蛋白都跑出来了。