炒锅版米饭的做法 炒锅版米饭怎么做

“停电了？没有锅？炒锅一个，也能轻松吃上米饭。加点肉菜是不是像煲仔饭？”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炒锅版米饭的做法步骤

• 1、大米，需要洗的洗干净。放跟平时做米饭一样多的水，泡上。去弄锅。

• 2、炒锅，擦干水份。在炒锅内侧刷上薄薄一层油。把泡着的米倒进去，晃晃锅，让米都浸到水里。盖上锅盖，开火，全程最小火。

• 3、米饭煮好了。我用了24分钟，只要熟了就行。差不多了，可以揭开盖子看看，尝尝。

• 4、可以用筷子搅拌松散。