小米捞饭(炒饭版)怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

小米 ：1人平均1小碗

辅料

盐 ：适量
洋葱 ：一个
猪肉 ：三两
韭菜 ：半斤

具体步骤

1. 小米，挑洗干净，洗一遍即可，次数太多会丢失营养。放入水，以刚没过米一厘米为宜。按照大米做法将米焖熟。

2. 做熟后，趁热拌匀打散成一粒粒的，打开盖子晾凉。

3. 切好配菜，全部切丁。

4. 先把肉小火炒出油

5. 放入蒜葱生抽。

6. 加入洋葱翻炒。

7. 加入韭菜翻炒，放盐适量

8. 倒入小米，翻炒均匀，加入少许生抽，出锅即可。

烹饪技巧

喜欢辣味的果果也可以加些辣椒油，会更香噢。