准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
青椒 :
400 五花肉 :
300面粉 :
500 辅料
酱油 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.面粉揉成面团,醒一会。
2.五花肉切成小丁,加入味极鲜酱油腌一会。
3.青椒洗净,切碎,挤掉水分。
4.将肉馅青椒放到干净容器里,加入油,酱油,盐,鸡精调匀。
5.面团揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
6.包入馅料。
7.包成饺子。
8.包了很多。锅里水开后,下入饺子煮熟即可。
烹饪技巧
煮饺子时在水里加点葱段或者盐可防粘。