火腿肉蛋炒饭的做法 火腿肉蛋炒饭怎么做

“蛋炒饭是一道非常家常的美味，多种食材诱人的颜色，炒制后激发扑鼻的香味，米饭很有颗粒感等等，足以让你无法抗拒。今天我来给大家介绍一道火腿肉蛋炒饭的制作方法，希望您喜欢！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肉蛋炒饭的做法步骤

• 1、隔夜的大米、藜麦米饭打散。

• 2、鸡蛋、胡萝卜、蒜青洗净，火腿肉块焯水。

• 3、火腿肉、胡萝卜、蒜青切碎。

• 4、起锅烧油，鸡蛋液打散炒熟盛出。

• 5、起锅少油，放火腿肉碎炒变色，加胡萝卜碎一起翻炒，加米饭边炒边打散，炒至吱吱响声，洒蒜青碎、芝麻、一点细盐翻炒几下即可出锅。

• 6、炒好的米饭盛入碗中。