鳕鱼青菜炒面的做法 鳕鱼青菜炒面怎么做

“大西洋鳕鱼是宝宝0-3岁必吃的深海鱼，含有优质的高蛋白和宝宝脑部、视力发育必需的DHA，这些营养只能通过食物中获得。给宝宝做青菜炒面的时候加入鳕鱼，一盘普通的炒面立马变成营养全面、均衡的营养餐。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鳕鱼青菜炒面的做法步骤

• 1、鳕鱼提前冷藏室化冻，胡萝卜和菠菜洗净，准备好食材。

• 2、鳕鱼用柠檬片腌制5分钟去腥，切成小碎块。

• 3、菠菜和胡萝卜切碎。

• 4、锅内烧水放入面煮熟捞出过凉水备用。

• 5、热锅刷油，倒入鳕鱼块翻炒。

• 6、再倒入胡萝卜和菠菜碎翻炒。

• 7、再加入50ml水没过食材，煮5分钟。

• 8、加入面，和食材一起小火翻炒均匀。

• 9、出锅撒上黑芝麻即可。

小窍门

1，1周岁以上宝宝食用可以添加盐3g。
2，鳕鱼提前冷藏室化冻。