杏鲍菇蛋炒饭的做法 金灿灿的杏鲍菇蛋炒饭 杏鲍菇蛋炒饭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇蛋炒饭的做法步骤

• 1、鸡蛋打好，加入盐，备用。

• 2、杏鲍菇切片备用。

• 3、将米饭加入蛋液中。米饭一定不要现蒸，要有干干的感觉。

• 4、拌好，使每一粒米饭都沾上蛋液。

• 5、锅内放少许油，倒入杏鲍菇炒熟，盛出。
• 6、再加入油，烧热后倒入米饭和鸡蛋，不停地翻炒，炒到米饭不粘连，还可以在锅面上跳起来~哈哈然后加入杏鲍菇，再翻炒几下，就可以搞定啦！

• 7、金黄金黄的哦

小窍门

这样做出的蛋炒饭，每一粒米饭都裹上了一层蛋液，炒出来特别有嚼劲，而且很香的哦。