米酒牛肉饭的做法 米酒牛肉饭怎么做

“淡淡的酒香很开胃，我做的是一个人的量。这道牛肉饭也很适合坐月子吃（不加酱油和耗油就可以，一样好吃）”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

米酒牛肉饭的做法步骤

• 1、牛肉切片，姜切丝(不喜欢吃姜的可以切片，方便挑出)

• 2、准备好需要的材料开始炒牛肉，另一边开始煮饭

• 3、下油爆香姜丝，然后下牛肉翻炒

• 4、下耗油，酱油翻炒一会再下米酒，酒刚没过牛肉就可

• 5、炒至差不多收汁下盐就可以，另一边饭已经煮好，把煮好的牛肉倒在饭面上按下按键再煲五分钟

• 6、最后把饭和牛肉搅拌就可以(加盖焗一会就可以开饭啦)

• 7、成品