奶酪西多士的做法 奶酪西多士怎么做

“西多士这种来自西方的美食，用柔软的面包夹着奶酪或者果酱，然后浸满蛋奶液，煎到表面焦黄，吃起来柔软香甜，味道好营养丰富。因制作也不算复杂，短时间即可完成，而且能量满满，特别适合做早餐。吃的时候淋上些枫糖浆，香香甜甜的，尤其是俺家丫头特别爱吃西多士。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶酪西多士的做法步骤

• 1、牛奶、鸡蛋全部放入盘中

• 2、搅拌均匀，这个程度不行，不够均匀

• 3、充分搅拌均匀，让蛋奶完全融合，再过筛让蛋奶液更细腻

• 4、吐司切掉四边

• 5、两片吐司中间夹一片奶酪片

• 6、夹了奶酪的吐司放入蛋奶液中，让吐司吸收蛋奶液

• 7、翻面，两面都要充分吸收蛋奶液

• 8、锅烧热，放入适量橄榄油，放入吸满蛋奶液的吐司

• 9、待一面定型，煎至金黄色时翻面，切下来的面包边可以同时煎一下，会很酥香

• 10、两面煎好后，立起来把四边也煎一下

• 11、蓝莓用淡苏打水浸泡清洗，可以有效去除农药残留

• 12、清洗好的蓝莓和树莓备用。也可以换成其它自己喜欢的水果

• 13、煎好的西多士装盘，摆上水果，淋上一勺枫糖浆

• 14、切开看看，奶酪夹心，香甜美味的西多士，开动吧

小窍门

水果也可以换成其它自己喜欢的水果