鸡丁咖喱饭的做法 鸡丁咖喱饭(๑>؂<๑）好吃喵！ 鸡丁咖喱饭怎么做

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“三口人的量哟”

食材明细

主料

• 鸡胸肉 （2个）
• 土豆 （3个）
• 胡萝卜 （1根）
• 白米饭 （一锅）
• 洋葱 （适量(可以不加)）

辅料

• 食盐 （适量）
• 咖喱粉 （少许）
• 酱油 （少许）
• 咖喱块 （2块）
• 清水 （适量）

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡丁咖喱饭的做法步骤

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  1、胡萝卜土豆切块备用

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  2、鸡肉切丁

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  3、切好的鸡肉放入盐(我用的是粉盐没有可用食盐)少许酱油(我用的是厨邦)少许咖喱粉(牌子如下图)

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  4、放好之后搅拌均匀腌制10～15分钟即可

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  5、锅中放油烧热中火即可放入土豆胡萝卜丁翻炒3～4分钟至土豆香味飘出如果加洋葱一起加进去翻炒

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  6、另起锅炒熟鸡肉再次倒入土豆和胡萝卜调成小火准备一大碗清水

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  7、大火快速翻炒加入提前准备好的清水没过食材即可

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  8、加入盐咖喱块两块(我喜欢浓的大家可以酌情增减)中火偏大盖上盖子

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  9、搅拌均匀期间要记得看看锅里的状态哦时不时翻一翻25分钟后用料理棒或锅铲将锅里的土豆打成半泥状

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  10、煮好的咖喱浇在饭上可以吃了(✪▽✪)