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懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单

懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

韭菜30
猪肉末 :50
面粉 :50

辅料

花椒粉 :1/4茶匙
葱 :1根
食盐 :1/4茶匙
淀粉 :1/2茶匙

具体步骤

懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单 第2张

1.将猪肉剁成肉泥

懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单 第3张

2.韭菜洗净

懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单 第4张

3.切碎

懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单 第5张

4.将韭菜和猪肉混合,放入食盐、花椒粉、葱花淀粉搅匀

懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单 第6张

5.将面粉装入碗中

懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单 第7张

6.放入温水揉成光滑的面团

懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单 第8张

7.将面团分成几个小份,擀开

懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单 第9张

8.将肉馅放在面皮上,像包包子一样包起来

懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单 第10张

9.用手心压扁

懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单 第11张

10.锅中油烧热,将馅饼放入锅中小火煎制,封口朝下

懒人韭菜猪肉饼怎么做好吃又简单 第12张

11.中途盖上盖子焖一下,将两面都煎至金黄即可

烹饪技巧