![爽口鹌鹑蛋怎么做好吃又简单]( "爽口鹌鹑蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鹌鹑蛋若干个 ：
适量 番茄 ：
一个 辅料
耗油 ：
一小勺 辣椒酱 ：
适量盐 ：
适量 味精 ：
适量 青椒 ：
一个香油 ：
一小勺 具体步骤
1. 向锅里加点水，放入鹌鹑蛋开锅后，煮六分钟左右。把鹌鹑蛋捞起放入凉水中，冰一下（好剥皮）
2. 待鹌鹑蛋冷却后，剥皮，放在盘子中，备用。
3. 将锅烧热，加一点点油，将葱爆香，加入辣椒酱，耗油，适量的水，盐，味精，熬成汁(汁要浓一点哦，好入味)
4. 将熬好的汁浇在鹌鹑蛋上，把番茄切成瓣，放在盘子的边缘，在鹌鹑蛋上放几个辣椒圈，美味就做好了。
5. 享受美味了
