“利用红芯火龙果的天然色彩,制作一款适宜儿童食用的甜甜圈米饭,造型独特、健康营养、儿童最爱。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 神级 (难度)
儿童营养甜甜圈米饭的做法步骤
1、将来饭较平时稍硬点。
2、将红火龙果半个去皮切片榨成汁,再细筛过滤。
3、晾凉的米饭放入盘中,加入适量火龙果纯汁,根据自己所需颜色调制。
4、调制均匀的火龙果米饭,颜色真漂亮!
5、这是甜甜圈模具,洗净擦干。
6、取适量米饭填入甜甜圈模具中(事先在模具中抹薄薄一层食用油或香油,比较好脱模),压实后轻轻扣在盘子中,儿童一定喜欢。
7、点缀一点装饰糖,使甜甜圈米饭更加漂亮,颜色诱人食欲、儿童的营养用餐(也可不加)。