三丝面的做法 三丝面怎么做

“早上煮早点才发现家里什么也没有，只剩昨天泡的三朵木耳和一小块肉，只好到处翻翻，还好还有一包没拆封的豆腐皮，没有绿色蔬菜心里终究还是有点不顺心，只好凑合着用这三样煮碗面了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三丝面的做法步骤

• 1、1、瘦肉洗净切丝，姜蒜去皮洗净切碎，葱切成葱花。

• 2、2、木耳和豆腐皮洗净分别切成丝。

• 3、3、锅内烧开一锅水备用。

• 4、4、炒锅上火，放入食用油，爆香姜、蒜。

• 5、5、放入肉丝煸炒断生。

• 6、6、放入豆腐皮和木耳煸炒。

• 7、7、倒入一碗刚才烧开的水。

• 8、8、放入胡椒粉、盐、生抽。

• 9、9、撒出葱花关火即可。

• 10、10、煮汤剩下的开水下面煮熟，捞在碗中，浇入汤汁即可食用。

• 11、成品图